Home


Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Zavod za mljekarstvo
Referentni laboratorij
za mlijeko i mliječne
proizvode

Svetošimunska 25
10000 Zagreb, HR

T. +385 (0)1 239 3942
F. +385 (0)1 239 3988
E. rlm@agr.hr

www.agr.hr
Srijeda, 14 Svibanj 2014   RLM   Pregleda: 1782

Određivanje sastava masnih kiselina

Od 14. svibnja 2014. godine u Referentnom laboratoriju za mlijeko i mliječne proizvode, u mogućnosti smo Vam ponuditi analizu određivanja sastava masnih kiselina u mlijeku i mliječnim proizvodima metodom plinske kromatografije. Naime, izražavanje udjela zasićenih masnih kiselina na proizvodima za subjekte u poslovanju hranom, sukladno članicima 30. do 35. uredbe EU br. 1169/2011, bit će obavezno od 13. prosinca 2016. godine.