
O nama
Referentni laboratorij za mlijeko i mliječne proizvode (RL) osnovan je 2001. godine kao rezultat rada na zajedničkom projektu Zavoda za mljekarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu i Ministarstva poljoprivrede i šumarstva. U Projektu su bili definirani izvori financiranja i nabava opreme potrebne za rad Referentnog laboratorija. Usvajanjem „Pravilnika o kakvoći svježeg sirovog mlijeka“ (N.N., 102/2000.), istaknuta je potreba za uspostavom i radom RL-a, po uzoru na zemlje EU, a njegova uloga započela je paralelno s osnivanjem Središnjeg laboratorija za kontrolu mlijeka (SLKM) u Križevcima, kao nužni dio cjelovitog sustava. Opširnije

Rezultati referentnih uzoraka jogurta i vrhnja za studeni 2023. dostupni su za preuzimanje pod kategorijom „Referentni materijal“.
Opširnije
Rezultati referentnih uzoraka pasteriziranog mlijeka za studeni 2023. dostupni su za preuzimanje pod kategorijom „Referentni materijal“.
Opširnije
Rezultati referentnih uzoraka kozjeg mlijeka za studeni 2023. dostupni su za preuzimanje pod kategorijom „Referentni materijal“.
Opširnije
Poštovani korisnici, na našoj web stranici možete pogledati raspored isporuke RM i PT uzoraka mlijeka i mliječnih proizvoda za 2024. godinu.
Opširnije